第1步.和面，稍硬一些。和面时加少许盐或鸡蛋增加韧性。 第2步.醒面 第3步.黄豆泡一小时以上（忘拍啦）香菜、蒜苗、萝卜、黄花、木耳、菠
第1步.和面，稍硬一些。和面时加少许盐或鸡蛋增加韧性。
第2步.醒面
第3步.黄豆泡一小时以上（忘拍啦）香菜、蒜苗、萝卜、黄花、木耳、菠菜改刀备用。
第4步.擀面
第5步.折叠成扇形
第6步.切成小段或菱形块，不会擀面的直接买旗花面。
第7步.1、锅里少许油，炒香蒜苗香菜盛出备用。2、再把其他配菜炒熟盛出。3、锅里添足够量的水，放入大米、小米、黄豆（都是一丢丢，量不要多）煮熟后下入面条煮熟。
第8步.倒入炒好的菜，煮一两分钟，加入菠菜，最后倒入炒好的蒜苗香菜，调味。
第9步.美味即成，可以多做一点留着下顿热热吃。
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